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簡單種、趁鮮採、教育局打造辦公環境可食綠景
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簡單種、趁鮮採、教育局打造辦公環境可食綠景 

高雄市政府教育局從今年11月開始,結合可食作物栽種,藉由在辦公室露台栽種蔬菜,綠美化辦公環境,綠色植株一掃灰牆帶來的冰冷印象,教育局長范巽綠於今天(18日)帶領各科室主管歡喜收成,表示推動「食農教育」就從教育局開始,讓都市也能充滿著「美味」的綠意,。

教育局推動「食農教育」,由范巽綠局長號召各科室人員,以「簡單種、趁鮮採」方式,於上月(11月)27日在教育局辦公室露台栽種萵苣、茼蒿、白菜等作物;同仁們利用休息與下班時間,用心翻土、插苗、澆水,藉由綠色蔬菜妝點辦公室露台,讓露台綠意盎然,一起打造辦公環境可食綠景。

不少同仁們說,每天趁著整理露台菜園,也一起和蔬菜行「光合作用」,讓上班時顯得神清氣爽,沒想到種植蔬菜也能陶冶身心,具有療癒效果;由於冬至將屆,教育局同仁們今天也邀請媒體朋友們一起吃湯圓,讓大家都能品嚐到親手栽種的新鮮蔬菜。

范巽綠表示,在現今忙碌的工商社會裡,外食人群比例不斷提高,人們常缺乏對每日進入口中食物的認識,且近年來食安事件爆發,人們對「食」的意識提高,為因應食安問題,高雄市政府教育局鼓勵學校推動食農教育,讓孩子吃真實安全的食物。此外,教育局亦將綠美化與作物栽種結合,

范巽綠說,打造辦公環境可食綠景,除了美化環境,更是以身作則,雖然身在水泥都市,仍能加強人與土地的連結,盼能推己及人,將食農教育推廣到本市學校師生,為本市20萬的學子們營造一個不再只是夢想的健康飲食教育所在。

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