在台北超高人氣韓食,高美館娘子居食屋爽爽吃烤肉

在台北東區的人氣韓式料理「娘子韓食」終於也插旗高雄!不過娘子韓食在高雄叫「娘子居食屋」!以加盟店的方式在高美館商圈美食一級戰區青海路上開幕至今,人氣一直居高不下,我們算是運氣好週末竟然沒有排隊就能吃到!
雖然店家最有名氣的是八色烤肉,不過我們認為要辨別肉質品質還是以沒有醃漬的肉品才能分出好壞!所以就點了兩人套餐「老娘愛烤肉」(真的是完全說出我的謎之音啊!)
套餐包含豬五花、泡菜豬肉豆腐鍋、五種季節韓式小菜、生菜盤、韓式泡菜、韓式豆芽菜、香Q白米兩碗、季節甜點兩份。麥茶是本來就一桌一壺(不過續壺需要付費,不過我是覺得夠喝了)。
另外加點了韓式炸雞、泡菜豬五花,因為老娘今天想大口吃肉!
送餐的速度頗有效率,餐點沒有多久就來了,擺滿整桌的感覺就是滿足,賞心悅目極了!
厚切的生豬五花很新鮮,看色澤就知道,烤豬五花最銷魂的就是帶皮的部分脆脆的帶著微焦香,加上五花脂肪烤得彈牙!再配上香辣帶酸的泡菜……人間美味啊!
小菜口味上也很不錯,我很害怕吃到台台的韓式小菜,這裡沒有這種疑慮,可以盡情服用,火鍋是淺而寬的鍋,份量也是不小。
配料除了肉片還有海鮮(蛤蠣、鮮蝦)都是滿新鮮的噢!唯一比較可惜的是泡菜豬五花對我來說口味上比較不喜歡,純屬個人口味取向,不過有滿滿蔬菜還不錯!

炸雞的部分點了黑醬的,甜甜的醬料,炸雞部分脆脆部分裹足了醬汁口感微軟糯,內裡鮮嫩多汁,外層有堅果碎口感更有層次也更香更刷嘴!突然好想來杯啤酒啊!!!!( 中午就茫實在有點教壞小孩還是算了吧!!!吶喊~~~~)
店內用餐環境舒適,氣氛也挺好!幫忙服務的是一位韓國來的泡菜妹!讓人有來到韓國的錯覺!也是挺有趣的!
甜點附上甜豆花,口感也綿密好吃!飯後真的甜點不能缺席,就算再飽都有一個角落專屬甜點啊!
以份量與口味來說,這次都吃得很滿足,甚至有點小撐胃,想說下次真的要來點一下人家的招牌餐點八色烤肉!
娘子韓食-居食屋(高雄美術館加盟店)
地址:高雄市鼓山區青海路203號

電話:552-6632

吃貨魂〉 也不能算是踩雷,但不吃也沒關係的OMAYA 乳溝起士春川炒雞(已歇業)

前一陣子帶孩子上日文課總會經過博愛路及凹仔底公園附近,目擊一間總是大排長龍而且名字有點壞壞的"乳溝起士春川炒雞"

內心一直很想了解到底是多威,對!我求知欲超強!我活到老學到老,而且我只有對吃的才這樣!畢竟我是吃貨~我熱愛韓食得的程度,也從自己醃泡菜到偶爾在家煮起韓食可知一二。於是過年難得孩子爸得空與我們一起匪類,索性不管排隊有多讓人討厭,殘殘給他排下去吧!

開在大馬路上就是你要有心理準備很難停車,加上當時正值年節期間,我們只能兵分二路一個找車位一個去排隊,如果你不是攜家帶眷也熱愛地球,是可以搭捷運走到對面就是了!總之,媽媽人很慈祥愛護丈夫孩子,自己頂著寒風夾雜在人群之中排著隊,好在附近有凹仔底公園可以消磨時間,孩子爸領著孩子去公園玩,畢竟這一等,店員告知大概要等兩個小時左右,也就是說,老娘五點半去排隊,至少就是七點半左右可以進餐廳!
在我前面排隊的人,似乎早就覺悟,而在我後面才來的客人聽到要等兩個小時就打退堂鼓了…反正既來之則安之~媽媽我就是等!
這裡不免又要碎嘴一下!現在的商人跟客人都很奇妙!店家很享受自己店外大排長龍的優越感!意圖營造我潮店,我沒有米其林幾星,我照樣美食圈扛壩子!
客人,尤其台灣客人熱愛排隊,每個都是人形立牌,甚麼都能排,而且就算店家很跩,讓你罰站到天荒地老你都可以!
好吧!我這次又是其中一個!我必須說,當天我是佛祖佛光普照我才會這樣傻傻站在那裡當立牌,我真心真意感謝那些準備候位椅的店家!有些甚至仙女下凡還會給你茶水!我都要哭了我~
總之店員就是隔一段時間會出來登記候位,其他時間你就是慢慢在那裡等,等到羽化,風化,或是等到尿褲子都沒有人會關心!我後面的一組人馬非常可憐,應該是舊友年假聚餐吧!其實隊伍已經往前移動不少了!但是因為在他們排隊之前沒有趕上登記,所以也不知道要等多久~直到店員出來登記,他們得知真相以後,我只能說就是真心換絕情~然後他們一群人全是任性一哥一姐,二話不說卻心平氣和的走人!我佩服!!!!

話說,我默默覺得店員愛說大話,估計是不想加班了~明明排到我們也才大概一個小時多一點!總之沒有排太久也算是可喜可賀了!這個時間真的是滿座~店裡裝潢簡單明瞭~反正他不是吃氣氛的餐廳啦…

大致看了一下菜單,差不多就選定要點的菜色!


這裡消費方式就是兩人一鍋為原則~鍋底為主,其他配料附食則可另外點購,有三種鍋類可以選擇,基本上好像孩子是沒有另外收費的!!三五好友人數眾多一起來吃會更好,也能吃到比較多種餐食!

我們點了一鍋春川炒雞~另外點了一些配料,加了一份起士!是說,啊乳溝咧?哈 吃完拍完才發現!因此要如何獲得乳溝,知今仍是謎~若有朋友也吃過可以提供乳溝入手秘技嗎?XD



起士春川炒雞,若吃辣的人會覺得很不過癮~若不吃辣的人,還是會有點想罵人!因為連我幼稚園大班的兒子都能吃下去了~
我不知道怎麼形容我的感受!!!嘿!雞,你是韓國食物OK!?你應該要辣喔~你就是偷懶也不能連孩子都騙不了啊!!!!好!這時我真的滿懷念"韓國先生"的春川雞了~

過年期間很容易消苟狗~初二回家娘才喝了紅酒,今天又點了一杯覆盆莓馬格力(紅色調棒那一杯就是馬格力本尊)~不過我覺得有點被騙了的感覺啊!因為他加了超級多的汽水,整個就是"遭靡ㄟ嘎逼"走味的咖啡阿~(我承認我的年代有點久遠,如果你也懂這首歌…嘿嘿嘿)

因為擔心春川雞的辣度會讓孩子嚇呆,所以多點了一份海鮮煎餅!嗯~老實說這份煎餅非常不出色!外表雖然還算酥脆的,但內部也整個太濕潤軟爛!我個人很不推薦!請不要入坑~~~~


這時外面還是有些人在排隊,我其實很想跟他們說,如果可以,其實更優質的選擇也是有的,啊啊啊啊
以上~

總歸一句,味蕾是很主觀的,我的意見不代表大眾!
也很歡迎大家去嚐鮮~人生就是要有不斷的驚喜才精彩啊~!!!!!

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吃貨魂〉韓國CU便利商店與白老師合作的便當!

最近大家如果去韓國玩,真的可以試試看這個便當欸!
白鐘元老師開了很多知名連鎖餐廳,再加上正紅的白老師家常菜節目,每次在節目上演繹的菜色,都是很多人躍躍欲試的簡易卻出奇美味的佳餚喔。

延伸豆知識:
《家常飯白老師》是韓國tvN電視台推出的一檔新型料理綜藝節目。由因《my little television》而成為綜藝大勢的餐飲大師白鐘元掌勺,帶領金九拉、孫浩俊、朴正哲、尹尚等四個男人進入家常飯的教學世界。

韓星的最愛也有 義大世界4大主題餐廳開幕

餐廳佔百貨櫃位比重逐漸走高,看準全台消費者對吃的關注度越來越重視,義大世界OUTLET MALL不僅擁有超過50家主題餐廳、各國料理、伴手禮、輕食等豐富餐飲選擇,且為了讓消費者可享受到更多元化的美食饗宴,特別在週年慶前夕一舉引進泰一格韓國年糕火鍋、1010湘、TAMOYA太盛16烏龍麵、八坂丼屋等4大超人氣主題餐廳進駐,並於12月4日週年慶開檔首日4家同時舉辦開幕慶活動,替開檔首日揭開熱鬧的序幕。

看準韓流風潮,韓國正火紅的綜藝節目Running man人氣男星李光洙最愛的韓式料理泰一格韓國年糕火鍋在義大世界OUTLET MALL拓展南台灣第一家店,直接從韓國進口韓式辣醬及辣椒粉等天然辛香料,加上獨家調配的秘製辣醬及加入80克牽絲的進口起士,就是要讓消費者吃到道地的韓式辣味,12月4日~12月20日期間慶開幕起司年糕火鍋全面9折,再送韓式人氣飲料米釀乙罐。

另外,瓦城泰統集團旗下品牌1010湘,在義大世界OUTLET MALL拓展全高雄第一家店,以深厚的廚藝功力,完美呈現湘菜經典美味及現代創新概念,深受各界美食家、部落客與明星名人喜愛,更榮獲2013年The Miele Guide頂級亞洲美食指南評鑑的國際肯定,代表台灣在全亞洲500大優質餐廳中,奪下第3名殊榮!

想要吃美味又兼具時尚的湖南功夫菜,不用再大老遠跑到外縣市了!12月4日~12月20日期間慶開幕優惠,凡點餐即贈招牌料理「臭豆腐肥腸阿干鍋」乙份(每日限量20份,午餐、晚餐各10組),熱呼呼的肥腸干鍋,椒麻入味,柔嫩彈牙,令人一吃難忘。

此外,來自烏龍麵故鄉「日本香川讚岐的TAMOYA烏龍麵」TAMOYA太盛16烏龍麵繼台北開幕後,緊接著要於義大世界OUTLET MALL拓展全台第3間店,以簡單、樸實的口味深受消費者好評,份量十足的精緻主餐,及親民的價格廣受年輕與家庭客群的青睞。在12月5日當天不僅推出一系列開幕慶優惠活動來回饋高雄鄉親,品牌創始人—黑川保先生也將再次抵台進行手工烏龍麵製麵實演,另外,還特別邀請中職義大犀牛啦啦隊Rhino Angels帶來青春熱舞並擔任一日品牌天使。

還有CP值超高的平價丼飯八坂丼屋,堅持就地取材,以新鮮蔬菜,優質魚肉類,堅持留住傳統日本好味道,主打平價也能享受日式料理的新食感,新開幕加上週年慶期間,特上海鮮丼+冬季套餐 特價450元。

為歡慶5週年,從12月4日到2016年1月10日週年慶期間當日消費滿2,000元,就有機會抽到福斯汽車、澳門雙人自由行、Michael Kors 精品包款、OGAWA菁英按摩椅等大獎,買越多中獎機會越大。

今年週年慶有眾多獨家商品與吸睛活動,未來在4大主題餐廳進駐後,消費者在館內有更多美食選擇,餐飲業者勢必會掀起一場美食激戰,並帶來更可觀人潮帶動周邊商機, 預估整體業績成長上看2成!

愛 韓式料理餐廳

「愛」韓式料理餐廳是由姜氏韓國家庭移居來台所成立的「愛的料理所」,經歷許多台灣人熱心協助與愛心交流,讓他們愈來愈喜愛台灣,這段期間,姜媽媽也以純熟的韓式料理建立起不少台灣友誼,姜媽媽手藝於鄰里親友間口碑良美,在眾人的鼓勵支持下,遂於今年3月9日開始「愛」餐廳的營運,為消費者帶來親切道地的韓式口味料理。

「愛」韓式料理用餐環境窗明几淨、乾淨舒適,搭配親切的服務態度與新鮮健康的食材,使前來用餐的消費者感到安心舒敞,放下工作的緊張情緒,輕鬆無壓的享受美食。

「愛」餐廳提供道地的韓式料理選擇,是喜愛韓式料理者的美食天堂。鍋物料理如豆腐鍋、牛肉鍋、海帶鍋、年糕湯都是消費者喜愛的選擇,所選食材多由韓國直接進口,如:韓國少量特別的高山蔬菜、海帶、辣椒等等,都是直接從韓國空運來台,這一切的用心,就是確保消費者能在台灣享用最具韓國道地傳統風味的好料理。除此之外,國人喜愛的銅盤烤肉、韓式海鮮煎餅,泡菜、蘿蔔等小菜也都用心來製作,絕不忽略任何細節。餐廳內使用RO優良水質,更提供各式各樣韓國進口飲料,讓大家不用到韓國即可享用道地全韓式的飲食體驗。

曾經來「愛」餐廳消費的顧客皆表示,這是他們去過的餐廳中堪稱「最韓國」的料理,並成為店內的忠實顧客,更有許多韓國人喜愛到這裏用餐。

營業時間:中午11:00~14:00晚上17:00~21:00(每週日公休)
地址:高雄市鼓山區華榮路613號
電話:(07)553-8632