[科技] 台灣鯛遺傳改良暨雲端冷鏈物流技術 獲第12屆國家新創獎

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ixcity 發表於 2016-1-8 20:19:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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第12屆國家新創獎於12月24日舉辦頒獎典禮,嘉豐海洋國際股份有限公司獲得企業新創獎(農業及食品生技組產製技術類),現任董事長的徐玥圓女士為中山EMBA-10校友,與EMBA-3的總經理何山田係賢伉儷,管理學院師生熱烈同賀!本獎項由社團法人國家生技醫療產業策進會主辦,旨在表揚創新標竿企業、傑出學研機構和臨床研究團隊在其經營、研發、技術等面向的創新表現。

徐玥圓接受訪問時表示,由於人類對於營養之需求量不斷提升,同時對食物來源之安全性亦日益嚴謹,各種水產品之可溯源性與生產履歷之建立(Traceability in Seafood Supply and Production History)已成為食品供應鏈者不可或缺之要件。嘉豐這次以「台灣鯛遺傳改良暨GPS-25℃雲端冷鏈物流」技術獲得第12屆國家新創獎,全體員工都感到無比光榮。

2012年嘉豐參加科技部「台灣鯛核心群育種計畫」,利用RFID系統打入試驗魚體進行成長試驗及微衛星DNA標誌檢定,將市場價值較低的雌魚,以非用藥改變遺傳為雄性,增加一條魚的可食用量(雌魚產卵期間不進食,肉量減少,取肉率降低)。而為了水產品質的保鮮,嘉豐使用全自動化的GPS-25℃雲端冷鏈物流,同時建立即時車/貨況管理系統,連結海運公司卡車海、陸聯運網,接軌全球聯運系統。

徐董表示,這次得獎要感謝農委會平日的鼓勵,科技部及中央研究院核定贊助嘉豐的研究經費與研究團隊,以及往日在學校獲得寶貴的經營管理知識。未來除了積極拓展國際市場、轉型為宅配直銷行流通事業,在公司內部的人才培育和知識傳承也導入數位學習和知識管理系統,以持續提供公司成長所需的人才和知識。

中山大學管理學院院長李清潭說:「嘉豐善於利用知識管理,勇於全球佈局,開創研發之規模,創造趨勢的優越,都是其成功的原因,值得推崇,並為本院校友學習的模範。」

嘉豐於1969年成立,擁有東南亞最先進的自動低溫倉儲物流廠,也積極佈局國際化投資建廠,以建立全球水產品供應鏈為目標,工廠遍佈台灣及越、泰、緬等東協國家,也在美國設立行銷點,產品行銷5大洲。於國內則與多家知名餐飲業者,如晶華酒店、王品集團、瓦城泰國料理、長榮桂冠集團等建立長期合作關係。

中山EMBA校友徐玥圓(右)之企業榮獲第12屆國家新創獎.jpg

中山校友獲第12屆國家新創獎.jpg
↑嘉豐海洋國際股份有限公司以「台灣鯛遺傳改良暨GPS-25℃雲端冷鏈物流」,榮獲「農業及食品生技組」第12屆國家新創獎,與行政院農業委員會陳保基主委(中)合影。由右至左農委會漁業署養殖漁業組陳汾蘭副組長、漁業署蔡日耀署長、徐玥圓董事長(中山EMBA10)、陳保基主委、黃中堅博士(中山EMBA3、財管博)、鄧惟之財務長(中山企管系)、洪寬政經理(中山財研所)。(嘉豐海洋國際股份有限公司提供)



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