[餅乾] 電視廣告琅琅上口 蝦味先一賣46年

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ixcity 發表於 2017-5-22 09:57:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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裕榮食品公司成立於1971年,董事長洪宗喜製冰廠起家,因切入遠洋漁業,與日本三菱商事合作,後觀察到日本人擅長將農漁原料製成仙貝等零食,購入設備推出蝦味先,琅琅上口的「蝦味仙、呷未先」廣告詞打開巿場,讓它一賣46年。

「蝦味先、呷未先」、「連阿公也搶著吃」,5、6年級生忘不了的國民零食蝦味先,配合電視廣告,讓口感鹹酥脆的它,本想以「爸爸的下酒菜」當主打,卻因為深受小朋友喜歡,即使較晚推出,卻在兒童零食巿場與乖乖齊名。

裕榮食品董事長洪宗喜曾於2014年獲台灣食品科學技術學會頒發傑出食品企業家獎。他早年在鼓山區碼頭以製冰廠起家,後來切入遠洋漁業,透過日本三菱商事公司將魚、蝦外銷各國,因這層貿易關係,讓他得以常出國考察。

觀察到日本人擅將農漁原料製成仙貝等各式零食,洪宗喜於1971年成立裕榮食品公司,從日本購入機器生產「蝦味先」,推出後洗腦的電視廣告台詞「蝦味先、呷未先」,很快的就在餅乾巿場打開知名度,可說是一炮而紅。

全盛時,裕榮食品員工為將一包包蝦味先裝箱出貨,得以人工方式用膠帶將紙箱封好,再以手指按平,做到破皮是常有的事。坊間也曾謠傳蝦味先是用不要的蝦殼當原料或油炸的,因此蝦味先包裝都標示「非油炸品」。

蝦味先一賣46年,口味也從原味一種,不斷開發出各種口味,就算歐美、日韓等國零食陸續搶灘台灣,蝦味先不變的濃郁蝦香以及鹹鹹、酥脆口感,迄今還是不少人解饞、下酒開胃的最愛,更是許多國民的集體記憶。

裕榮食品最自豪蝦肉與麵粉比例是公司的無價機密,怕包裝不良影響口感,也堅持要用最好的包裝技術。而包裝背後的不倒老翁跟孫子對白「連阿公也搶著吃」則如同公司金字招牌,現卻因使用過期原料一夕破功。

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