[蛋糕] 一窺天使與惡魔的秘密創意手工甜點吃到飽

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ixcity 發表於 2017-6-9 15:28:09 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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和姊妹淘相約吃下午茶,就怕不盡興,台中打卡熱點「妃黛方舟」全新推出甜點吃到飽!由甜點主廚創意研發五款極具特色甜點,如同小人物般都富有獨特又鮮明的個性,每一口都充滿驚喜,所有甜點均採手工現點現做,不但是吃到飽也同時兼顧最高品質,再搭配每一杯都宛若一座迷你小花園的花茶飲品,享受如此的午后浪漫時光亦不需傷了荷包,每人消費只要420元喔!

甜點吃到飽首推天使與惡魔,擁有一雙翅膀的「天使安琪」,以口感鬆脆的法式泡芙包裹著兩種口味的卡士達餡,甜蜜莓果搭配溫潤香草,最後飾以翻糖翅膀及金箔天使帽,既甜美又浪漫!有了天使怎能少了惡魔?「惡魔戴佛」則是由巧克力泡芙包覆著巧克力及抹茶卡士達餡,底部撒上巧克力酥波蘿及莓果果醬,多重口味一次滿足!看似邪惡外表下其實內在充滿著活潑與熱情,值得一提的則是惡魔戴佛身上的白色頸圈,彷彿透露著對天使安琪的愛戀,創意的玩轉,顯現出主廚的細膩巧思,至於故事的情節發展,就留著品嚐的人來天馬行空囉!

除了天使與惡魔,另外三款甜點也來頭不小!層次極為豐富的「查理王子」,以充滿東洋味的抹茶紅豆慕斯為主體,結合達克瓦茲蛋糕及米香白巧克力,一入口抹茶香氣立刻四溢,既酥脆又柔軟,最後佐以巧克力蛋糕點綴,口感層層堆疊,絕對是抹茶控的最愛!以LADY APPLE命名的「艾波小姐」由青蘋果慕斯及青蘋果果凍混搭著焦糖蘋果丁,打造出極為精緻的蘋果內餡,再淋上覆盆子醬,猶如抹上果凍般的紅唇一樣俏皮又迷人,酸甜滋味絕對讓你難以HOLD住悄悄迸發的少女心!外表內斂沉穩呈現出優雅姿態的「麥格先生」,則是完美融合了芒果慕斯、芒果果凍及糖漬鳳梨丁,口中散發如陽光般的經典濃郁芒果香。妃黛方舟五款主廚私房甜點,一次滿足甜食饕客的味蕾,為夏季的午后獻上最真摯的甜蜜獻禮!

方舟來了,美人魚上岸 3D列印造型雪花冰超吸睛
夏日消暑大作戰,吃冰不稀奇,來方舟吃冰絕對讓你很稀奇!妃黛方舟為迎接暑期到來,以現今最夯的3D列印技術,量身打造出兩款造型冰品,以純手工方式壓模製作出獨一無二的絕美雪花冰,其吸睛程度絕對讓人嫑嫑的,貼心提醒在吃冰前請先釋出手機記憶體,因為只有在妃黛方舟吃冰才值得炫耀!

既是方舟怎能少了方舟?首款方舟冰品即是以諾亞方舟為原型,如實地呈現出諾亞方舟的真實樣貌,也述說了方舟所想傳達的精神。而廣受歡迎的芒果口味可說是夏季必備,方舟冰品主體就是以細如雪花的芒果雪花冰所製成,入口即化風味絕佳,另搭載著當季新鮮水果,以及手工製作的覆盆子、芒果冰淇淋,最後佐以Q軟珍珠及號稱天然染色劑的蝶豆花凍增添多重口感,還有小海豚餅乾隨著方舟一起航向神秘奇幻旅程喔!

第二款冰品則是唯美浪漫的美人魚,坐在岩石上的人魚彷如一件藝術品,曼妙的人魚線條是以細緻綿密的牛奶雪花冰所打造,而岩石則是香醇又不甜膩的奶茶口味,搭配上手工香草及芒果冰淇淋,四種風味一次品嚐!而人魚專屬裝飾品『貝殼』則非『瑪德蓮』莫屬了,原味及抹茶的瑪德蓮帶來了鬆軟又紮實的口感,最後鋪上Q彈珍珠,以及如海洋色澤般的蝶豆花凍,猶如在岩石旁朵朵激起的浪花,盼望著每位貴賓的入口瞬間都能綻放出美麗與蔚藍,而依偎在人魚旁小海豚則為最後的畫龍點睛!

如此用料豐富造型吸睛的妃黛方舟冰品,品嚐價只要220元即可享受的到,6/2(五)起正式上市且全天候供應,快來方舟優雅地吃冰吧!

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