[漢堡] 這位太太吃貨魂》精緻手作職人漢堡,窯柴火腿製造所,無敵美味。

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iris0401 發表於 2018-4-10 11:24:16 來自手機 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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這次連假來到之前一直沒安排到的台中,帶著小鬼歡慶兒童節,所以行程的安排上,美食必備,孩子可能喜歡的點,也是要安排一下,
網路搜尋發現媽媽界討論度頗高的,『歐雅英雄主題館』,狂熱英雄迷可一飽眼福,若對此無極大興趣者,可能需小心服用。
看得出來主題館其實場地蠻新,也頗是用心,原來是歐德系統傢俱也有置入行銷吧?
館內有系統傢俱展示區,算是蠻細緻規劃的主題館!透過吸睛的英雄系列商品,讓人願意多做停留,也對他們的系統傢俱有更具體的了解與想像!
當時安排是衝著有二樓層高的無料滑梯可以玩,想不到原來需要在館內消費達門檻才能玩呢?!
所以其實覺得有點浪費時間特意去一趟了,應該不會再回訪,雖然是無料入場,但是地處偏遠,去一趟也是頗花費時間!週邊算是好停車的,也因為來到這裡,意外造訪「柴窯火腿製造所」。

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立食區其實就是廚房中島吧台前,雖說立食仍安放了吧台椅,等待美食的片刻,可以一邊欣賞職人製作及烘烤麵包的過程!
職人自製的肉排與麵包,多汁的肉排,以及鬆軟不失嚼勁又滿郁麥香的麵包,相當好吃!讓即便位在台中大坑,離市中心甚至有點距離的『柴窯火腿製造』所依舊頗具人氣啊。
這邊主要賣的是各式手工柴窯製作肉品,現場另也提供牛排、漢堡,由於到訪時間已經稍晚,有部分品項已經完售,
點了微辣的墨西哥辣椒牛肉漢堡NT250,除了厚實多汁的牛肉漢堡排,以及油脂豐富但不膩口的酥脆培根,搭配生菜與香草,特製醬汁,
還有畫龍點睛的辣椒,美味程度令人驚艷!
另外豬肉起士堡以及火腿起士堡也是非常美味,豬肉起士堡豬肉漢堡排一樣啾吸,鮮嫩欲滴的肉汁,配著鹹香起士入口,非常爽快!

而孩子點的火腿起士堡則有豐富飽滿的起士,濃郁的起士口感佐火腿,烘烤至微焦的麵包在口中,很是滿足。
戶外的用餐區其實蠻舒服的,也許是當日天氣適好,但缺點是風沙較多…覺得為難了雙肺啊!不過稍事遠離塵囂的用餐體驗也是蠻美好的!

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建議想要前往品嚐的朋友要有立食的心理準備,若遇上用餐尖峰時段,由於餐點現點現做,無法等待的朋友可能就要考慮一下哦!
餐點表現水準之上,吃完不會有過膩感,但是若要求有配餐薯條飲料之類的,也是請思考一下,
因為我對於那些東西需求不大,唯一可惜是蔬菜量若能再豐沛點,會讓人更喜歡!
PS.美食喜好完全是個人取向,所有美食評鑑都是參考,還是建議各位可以親自品嚐看看喔。

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柴窯火腿製造所
地址:台中市北屯區太原路三段1513-1號
電話:04-22393491
營業時間:04-22393491(無休)
消費方式:250元起/人,無服務費,現金
交通停車:專屬停車場





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