[蛋糕] 吃貨魂〉神秘而美好的存在,甜食日常必需,奶油仙子的深夜甜點劇場!

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iris0401 發表於 2018-5-6 16:24:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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靜謐的巷弄民宅中,很難想像有一間療癒人心的甜點店,沒有招牌,也沒有浮誇矯情的門面,再低調不過的老式屋房內,有間小小的甜點店,猶如魔法般的存在。

懷舊復古味濃厚的透天屋,單看外觀很難找到,唯有依循陣陣甜溢四散引人蠢動的烘焙香,我才躡手躡腳的在門前探了一陣,懷揣著期待,試想簡樸的甜點是否也能引發一場豐沛韻餘的味覺體驗。

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神秘而美好,是我對「奶油仙子的深夜甜點劇場」的印象,之所以神秘是因為想來品嚐甜點,要跟店家詢問地址,美好則在於甜點對我來說,更是安寧心神的日常必需,這寧靜純粹的白色空間,伴隨著的蛋糕香,很容易沾染一身幸福氣味。
室內空間不大,復古的磨石子地,非常有懷舊感,三兩張桌椅,簡雅的佈置擺設,褪下多於精緻的妝點,每個手製的甜點,蘊含更深層的意義,是製物者刻意返璞,試圖以低調不爭豔的甜點讓人將焦點擺回食物本身,以牛奶煉製的鮮奶油,香醇滑順,卻奇異的清爽,化於唇舌之間,一個香字,更讓人心心念念!
草莓蜂蜜蛋糕是蛋糕中的經典之最,新鮮香氣的微酸草莓搭上蜂蜜蛋糕的甜蜜滋味,清爽的鮮奶油完美的揉和了酸甜,每一口都散溢著蜂蜜香氣與草莓果香,令人幸福…

濃郁的起士蛋糕體混和著苦甜巧克力,有著大人風味的餘韻,即使是起士奶香厚實,也不致搶了巧克力的苦氣,完美的比例讓人著迷!


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若要推薦甜點,我忍不住想分享這裡,由於這兒的鮮奶油令人大大驚艷,改去以往對於鮮奶油膩口的誤解,而嚐食過各式單價位高低的甜點,養成對於質量高的甜點更挑剔的味蕾,即使巷弄裡不便於停車,仍令我回訪多次,偶有少少機會內用,感受這裡的氛圍寧靜得讓人放空,即使退去矯飾的華貌,呈上扎實的功力與真心的用料,「奶油仙子的深夜甜點劇場」,依然成了許多人口袋中藏得極深的秘密好店!至少於我是如此!

奶油仙子的深夜甜點劇場
801高雄市前金區旺盛街91號17:00~22:00



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