[冰品] 以愛出發的佐棧冰舖,以著時果物的鮮甜馥郁用心款待喜愛自然的味蕾

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iris0401 發表於 2018-6-3 16:46:05 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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位於高雄青海路上這個美食彙集的小商圈裡,有一間帶有文青風格的冰鋪,專賣鮮果製成的冰品,店家更依循不同季節變化,推出著時的季節限定冰品,更支持在地小農栽種、盛產的水果,著時的鮮果所製成的冰品,自然純粹不膩口!

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而店家出品的冰棒,看得到新鮮水果切塊,還未入口就已經聞到鮮果自然的清甜香氣,在IG社群也掀起一股美照熱潮。


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佐棧冰鋪,賣的不只是冰品,更是以健康為主要訴求,店家創業初衷就是以「做給自己孩子吃的概念與心意」,製成新鮮健康又安全的冰品,這裡的每一個冰磚,都以當季盛產的著時鮮果當作食材,繽紛的手作水果冰棒,更是口味眾多,包括草莓、葡萄、芭樂、奇異果、南瓜、木瓜、釋迦等,從新鮮水果到手作果泥,全是當天現切備料及熬煮,講究乾淨衛生,真材實料更是無庸置疑,雪花冰與鮮果冰棒的造型吸睛又可愛。


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馥郁的果泥淋醬搭配上新鮮的果物切塊,完全就是退散暑氣的良方!而這次點的是水果雙拼,可以由當日鮮果選料中擇二作為雙拼,水果控不能錯過這大大滿足的品項。



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這次了注文當令芒果,還有維他命豐富的奇異果,兩種果物切塊都毫不吝嗇的給,芒果部分也貼心的淋了添增口味層次的煉乳,奇異果的淋醬微酸得恰好,每一口都整體搭配真的接近滿點了!


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百香果冰棒則是吃得到酸甜滋味的好選擇,酸度在比例上微妙的稍顯,即便是孩子也能接受的酸氣!甜味與酸感的完美協調度,是令人感到相對解膩的選擇,清爽的甜酸,自然的果香,不同於雪花冰體的綿軟,吃得到較紮實鬆脆的冰棒口感,60元一枚,純粹簡單卻表現不俗!

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水果雙拼價格一份120元,以份量與鮮度來看,綜觀來說算是物美價宜!這裡的冰品看不到非天然的加工品,確實讓人安心,也不以誇浮的各式配料作為賣點,只以自然純淨的素材呈現真心的製品,在追求CP值的世代環境下,這位太太反而更取向歸於純粹自然的選材,詢問過闆娘芭樂雪花還要再等等,但這位太太已經開始期待它的強勢回歸了欸。

佐棧冰鋪
高雄市鼓山區青海路346號



elseing 發表於 2018-6-8 12:38:26 | 顯示全部樓層

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冰山都滿出來了 最近冰品大爆發 夏天到了

 樓主| iris0401 發表於 2018-6-8 17:43:21 來自手機 | 顯示全部樓層

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夏天不吃冰是對不起自己的!

fish 發表於 2018-9-23 16:13:42 | 顯示全部樓層

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看起來好好吃

ggyy7788 發表於 2018-9-26 10:29:48 | 顯示全部樓層

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夏天季快結束了 要把握機會

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