[和風] 福岡必吃博多一番街超人氣牛舌專賣店「たんやHAKATA」,錯過佛系朝食一樣含淚推薦

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iris0401 發表於 2018-9-4 12:51:58 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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博多車站內的博多一番街按字有連結喔)匯集了各式美食,可以說是市中心最邪惡的美食街,而牛舌專賣店「たんやHAKATA」,無論日本人或各地旅人都相當推薦,尤其是朝食更是CP值超高,佛系朝食內有牛舌、漬菜、牛肉清湯、麥飯(可以免費續飯!)內容豐富卻只要540円税込,果然銅板價美食就是討人喜歡啊。日本節目介紹過的十大人氣朝食「たんやHAKATA」就在其中!不過我們只有晚餐過後的時段才有機會來用餐,一般的牛タン麦とろろ定食1,250円税込,價格一看確實是大輸朝食!畢竟是高檔的牛舌嘛,這樣的價格不算高,也是能夠接受的。

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晚上九點多了還是博多一番街也是熱鬧滾滾,幾乎每一間都要排隊,我們對面是原本也在晚餐名單內的まわる寿司博多魚がし,最後選擇看起來餐品質感更好的「たんやHAKATA」,疲勞的時候只有熱騰騰的餐飯能夠撫慰受傷?飢餓的靈魂吶⋯⋯

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餐點內容的部分與朝食似乎有點不太一樣?附生蛋、漬菜、牛肉清湯、山藥泥、麥飯,我們額外加點了一份牛舌以及明太子(就說了整個九州行一定要吃好吃滿明太子,不是在開玩笑的啦)
直火碳烤的牛舌吃得到恰如其分的焦炭香,薄片牛舌勁道夠,帶點脆感,越咀嚼越甜,淋上山藥泥再加入黃澄澄的生雞蛋拌入麥飯,拌飯醬油也加一些,滑順黏稠的口感整個太高潮了!我的天,完全就是有魔性,會上癮。

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拌入辛明太子後層次更明顯,光是這樣搭配吃小犬就K.O一碗飯了!還真好養呀!但其實加點的單份牛舌也是這傢伙迅雷不及掩耳的自己吃乾抹盡的,你說是不是很不行小饕客來著!美食當前兩老只有簽帳付款功能⋯⋯(老淚縱橫。演哪齣?)

熱鬧的博多一番街,營業時間很長,從早上7:00~晚上23:00,無論是早起或是夜歸都能在這裏享受到熱食,真的是很幸福的事情!
如果錯過了「たんやHAKATA」人氣朝食,也是沒關係啦,一番街裡面的餐廳都是頗有人氣的!如果執著於牛舌那不如就選擇一般時段供應的牛舌定食,在份量上相對會較多,也吃得更滿足啦。

曾奪下當地人最愛早餐的「たんやHAKATA」我想是因為價格平易近人物超所值,對於每天行程很趕的旅人來說,我倒是建議不要屈就朝食限定而延宕了行程,盡量省去刻意花時間排隊的麻煩,畢竟旅人的時間以秒計費也是很寶貴,再說衝著佛系朝食來排隊的食客一定很多,人擠人的也是打壞心情,除非你一整天的規劃都安排在這裡!個人淺見。

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